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Diätassistentin / Diätassistent

Uniklinik Köln Catering GmbH

kalaydo.de-Code
af8feca9
Anzeige vom
11.02.2019
Vertragsart
Vollzeit
Joblevel
Mehrjährige Berufserfahrung
Eintrittsdatum
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Branche
Catering, Gesundheit

Die UK Catering GmbH, 100%ige Tochter des Universitätsklinikums Köln, sucht im Bereich der Patientenverpflegung zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet auf 1 Jahr in Vollzeit eine/ einen


Diätassistentin / Diätassistenten


Die Zentralküche der Uniklinik Köln versorgt pro Tag ca. 1500 Patienten im „Cook & Chill“-Verfahren.


Ihr Aufgabengebiet:

  • Bandendkontrolle und Beachtung der vorgegebenen Standards
  • Durchführung von Ernährungsberatungen und -therapien für die Uniklinik Köln
  • Überwachung der Richtlinien des Nährstoffgehaltes nach DGE und Diätverordnung
  • Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
  • Umgang mit EDV-gestütztem Menüauswahlsystem
  • Mitarbeit beim Erstellen und Nährwertberechnungen von Rezepten
  • Teilnahme an Symposien, Tagungen und anderen Veranstaltungen, nach Absprache mit den Vorgesetzten


Ihre Qualifikationen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur/zum staatlich anerkannten Diätassistentin / Diätassistenten
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Teamfähigkeit


Wir bieten:

  • einen sicheren Arbeitsplatz (längerfristige Beschäftigung geplant)
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Soziale Leistungen, wie z.B. Jobticket (öffentlicher Nahverkehr) / VL
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (In- und Extern)
  • Mitarbeit in einem jungen, freundlichen und kollegialen Team


Die Vergütung erfolgt nach den Bestimmungen des NGG.


Der Vorstand der Uniklinik Köln hat sich die Frauenförderung zum Ziel gesetzt. Um den Anteil von Frauen in diesem Bereich zu erhöhen, werden Bewerbungen von Frauen ausdrücklich begrüßt und bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.


Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen sind uns willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.


Für telefonische Auskünfte steht Ihnen Herr Brauner unter der Rufnummer 0221/478-96717 zur Verfügung.


Weitere Informationen erhalten Sie unter: http://uk-catering.uk-koeln.de


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann richten Sie Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung bitte als komprimierte PDF-Datei per Mail an birgit.kaub@uk-koeln.de oder auf dem Postweg an:


Uniklinik Köln Catering GmbH, z. Hd. Frau Birgit Kaub, Gleueler Str. 80, 50931 Köln.

kalaydo.de-Code  af8feca9
Diätassistentin / Diätassistent
Uniklinik Köln Catering GmbH
Frau Birgit Kaub
/-
Bewerbung per Post an:
Uniklinik Köln Catering GmbH
z. Hd. Frau Birgit Kaub
Gleueler Str. 80
50931 Köln
Originalanzeige
Gleueler Str. 80, 50931 Köln