"Hauskochbuch" von Frieda Ihlefeld (1913)

Heute sind zwar viele auf dem Gesundheits-oder Ökotrip,möglichst noch wie die Ziege auf der Weide angebunden und Gras verzehren,oder auch die "jüngere Generation" ,kann nicht mehr kochen!?

Ich biete hier ein "Hauskochbuch"  von Frieda Ihlefeld aus dem Jahre 1913!

"Eine Sammlung erprobter Kochrezepte für gute  und zugleich sparsame Küche,mit besonderer Berücksichtigung der Restverwertung"  Vorwort .Ist das nicht heute auch gewünscht?

Ich kann kochen,trotz meines Alters höheren Alters und meines früheren Berufs( pensionierter höherer Beamter BMI/prom.Akademiker-techn Bereich,auch mal richtig aktiv,nicht nur hinterm Schreibtisch.....)."Gattung Allesfresser-Fleisch ist mein Gemüse und noch gesund!"

 

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