Gas Friteuse HEAVY DUTY, 1 rundes Becken, mechanisch

MIKA/1-MC                                    

mm (BxTxH) : 535x872xh935/1512

kcal/h : 13760

kg : 85

M³ : 0,8

- Produktion 25kg/h beim Vor-Frittieren, 50kg/h beim fertig Frittieren.
- 1 Becken 13 Liter, Ø 360 mm (16,16 kW).
- 1 Drehtür.
- Inkl. 1 Edelstahldeckel pro Becken

- Top oben sehr dick (20/10) verschweisst.
- Ablasshahn + Behälter/Filter mit abnehmbarem Auslauf (Einfach + Sicher)
- Obere Ablage mit perforiertem Boden für Drainage.
- Drehtür, Doppelwandig isoliert.
- Brenner aus Gusseisen, sehr hohe Leistung, Zirkelformig, Isolierte Brennkammer.
- Rauchabzug (1 pro Becken)
- Thermostatischer Gashahn Type "SIT" ausgestattet mit Sicherheitsthermoelement und Piezozündung. (kein elektrischer Anschluss mehr nötig!!)
- "Analoge" Temperaturanzeige vorne auf jedem Becken
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304/441.
- Hergestellt gemäss CE-Norm.

PLUS
Nichts kommt dem Geschmack frischer Pommes Frites gleich. Schaffen Sie die TK-Ware ab, denn Dank unserer DIAMOND Fritteusen können Sie nun Belgische fritten auf traditionelle Weise anbieten!!
- Sehr robust hergestellt, innovatives Design.
- Rundes Becken Ø 360 mm aus Stahl (30/10d tiefgezogen und 100% Dicht / Sehr gute Verarbeitung.
- Kaltzone mit Bodensieb
- Analoges Thermometer "JUMO" (Klasse 1,5 - IP55) , grosse Ausführung Ø 100 mm.
- Doppelte Sicherheit: Normaler Sicherheitsthermostat + Feuersicherheitsthermostat (Sicherung gegen Entzündung leeres Becken.
- Obere Ablage zur Aufbewahrung nach Vorfrittierung.

 

Preis : 2919 €

Preisangabe : Netto

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2.919 € (VHB)
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