Stellenangebote für Koch

Vorbereitung:Bereitstellen von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen; Wurstherstellung:Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwurst, u.a. Kuttern / Füllen / Räuchern / Kochen; Fleischproduktion:Herstellung von Fleischwaren, u.a. zerlegen und zuschneiden der;...

Für unsere Großküche, aus der täglich zirka 650 Personen versorgt werden;...

Abgeschlossene Ausbildung als Koch; gute Deutschkenntnisse; Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Wochenenden; Teamfähigkeit, Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten;...

Sie ergänzen unser Team von ca. 20 Mitarbeitern und bringen Ideen für unsere besondere Küche mit; sorgen für eine ernährungsphysiologisch hochwertige und schmackhafte Speisenversorgung;...

Sie sind für die Herstellung von Teigen und Kuchenmassen nach Rezept im 3-Schicht-System gemäß Produktionsvorgabe verantwortlich; führen Qualitätskontrollen während der Herstellungsprozesse durch;...

Zu Ihren Aufgaben gehören der Zuschnitt und die Veredelung der Fleisch- und Wurstwaren; Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch und vermeiden Engpässe;...

Durchführung des à la Carte Angebots und/oder Buffet-Angebot; Erstellung eines F&B Angebots/ Menü-Planung, das dem Unternehmensleitbild und dem vorgegebenen Budget entspricht; Kulinarische Entwicklung von Veranstaltungen und Sonderaktionen;...

Werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie uns in der Produktion hochwertiger Gewürz- und Wirkstoffmischungen, gelatinehaltiger Tauchmassen sowie bei der Entwicklung von Convenience-Produkten!;...

Kreativität: Mit frischen Ideen und dem besonderen Gespür für Kundenbedürfnisse setzen Sie abwechslungsreiche Akzente in der Frischethe;...

Verantwortung: Sie sind zuständig für reibungslose Abläufe an der 20 Meter langen Frischetheke für Fleisch / Fleischwaren / Käse / Fisch;...

Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer-Haus-Veranstaltungen; Durchführung des à la Carte Angebots und/oder Buffet-Angebots; fachgerechte Vorbereitung;...

Sie kochen täglich, außer am Wochenende, für die Kinder unseres Kindergartens und der Grundschule sowie für die von uns zu Hause verpflegten Senioren; Sie haben Freude daran, mit unserem großen Brotbackofen im Haus der Begegnung zu experimentieren;...

Sie haben Spaß daran auch für größere Veranstaltungen und Gruppen das Catering zu übernehmen; sind ein Multitasking-Organisations-Talent und bereit sich auf eine neue Herausforderung einzulassen;...

Führen und Anleiten des Personals unserer Mensa "Blechhammer" in Schmalkalden (ca. 10 Personen) sowie Sicherstellen der Betriebsabläufe; Überwachen der Speiseproduktion und des Angebotssortiments unter Einhaltung der Vorgaben aus dem Wirtschaftsplan;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln; Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Einrichtung; Führen von Kassenbuch und Zahlenpflege für die Monatsabrechnung;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Zuarbeit zur Speisenzubereitung; Kassenbedienung und Essensausgabe; Spül- und Reinigungstätigkeiten; Mitarbeit im täglichen Geschäftsablauf;...

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen im Großküchenbereich; Unterstützung der Küchenleitung; Umsetzung HACCP; Speiseplangestaltung; Warenannahme und Kontrolle; Teamkoordination; Begleitung von Qualitätsmanagement-Prozessen;...